Dort k 10. výročí Cookidoo
TM6

Dort k 10. výročí Cookidoo

3.7 (3 évaluations )

Ingrédients

Krém

  • 250 gramů krupicového cukru
  • 50 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
  • 180 gramů bílé čokolády, na malé kousky
  • 50 gramů másla, na kousky, pokojové teploty
  • 100 gramů mascarpone

Korpus

  • 150 gramů cukru
  • 100 gramů hnědého cukru
  • 250 gramů másla, na kousky, pokojové teploty, plus navíc na vymazání
  • 1 vanilkový lusk, pouze vyškrábnutá semínka
  • 6 vajec
  • 200 gramů mléka
  • 350 gramů hladké mouky, plus navíc na vysypání
  • 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva

Šlehačka a dekorace

  • 400 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku, vychlazené
  • 16 gramů ztužovače šlehačky
  • 500 gramů směsi čerstvého ovoce, na ozdobu

Infos nut.
par 1 porci
Calories
2378.1 kJ / 568.4 kcal
Protides
7 g
Glucides
61.5 g
Lipides
33.8 g
Fibre
1.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives