Risoto de pera com gorgonzola

Risoto de pera com gorgonzola

4.0 10 évaluations

Prép. 21min

Total 30min

4 porções

Ingrédients

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
alho poró em pedaços
100 g
azeite de oliva extra virgem
30 g
arroz arbóreo
300 g
pera madura, cortada em cubos de 1 cm, aprox. 2 unidades
250 g
vinho branco seco
100 g
água
700 g
caldo de legumes
1 c. sopa de
1 c. chá de sal
pimenta do reino em pó
3 pitadas de
manteiga sem sal gelada, em pedaços
70 g
queijo Gorgonzola em pedaços
180 g
cebolinha em rodelas
5 talos de

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porção

Sodium 877.4 mg

Protides 24.4 g

Calories 3311.6 kJ / 791.5 kcal

Lipides 41.6 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 22.8 g

Glucides 75.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Risotos 12 Recettes
International

Seu Cookidoo® 2025 - Alquimista Verde 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Sorvete de mel

Pas d’évaluation

Pasta de amendoim

10min

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25min

Polenta cremosa

50min

Patê de queijos

5min

Manteiga aerada

5min

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

30min

Risoto de presunto Parma com figo

30min

Carne louca

55min

Farinha de rosca aromatizada

10min

Creme de pupunha e queijo brie

45min

Risoto com queijo parmesão

30min