Crispy Smashed Potato Salad

Crispy Smashed Potato Salad

4.6 34 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 30min

6 portions

Ingrédients

water
700 g
new potatoes
1200 g
olive oil for brushing
fine sea salt plus extra for seasoning
½ tsp
ground black pepper to taste
garlic cloves to taste
1 - 2
shallot halved
50 g
cornichons small
150 g
tinned sweetcorn drained
120 g
Greek yoghurt
280 g
mayonnaise
40 g
mustard
20 g
grated lemon zest half a lemon only
freshly squeezed lemon juice
10 g
honey
10 g
ground black pepper
½ tsp
spring onion cut in thin slices, for garnishing
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 341.2 mg

Protides 10.5 g

Calories 1272.1 kJ / 304 kcal

Lipides 7.3 g

Fibre 5.9 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 51.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

#FoodGoals 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Tu pourrais aussi aimer...

Chicken Nuggets and Chips

1 Std. 15 Min

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30 Min

Big Mac Style Wraps

40 Min

Suya Beef Skewers

45 Min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 Min

Fish and Chips

30 Min

Lemon Garlic Salmon

2 Std. 20 Min

Black Bean and Avocado Wrap

15 Min

Mediterranean Green Goddess Salad

40 Min

Pistachio Cream Pasta

30 Min

Cheesecake Brownies

1 Std. 55 Min

Maple-glazed Carrots

45 Min