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Cream Puff Pastry (Choux Pastry)
TM6 TM5

Cream Puff Pastry (Choux Pastry)
4.7 (17 évaluations )
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Ingrédients

  • 5 ½ oz water
  • 3 oz unsalted butter, in pieces
  • 2 tsp sugar
  • 1 pinch salt
  • 4 ½ oz all-purpose flour
  • 3 large eggs (2-2.5 oz ea.)
Infos nut.
par 1 piece
Calories
325.1 kJ / 77.7 kcal
Protides
2.2 g
Glucides
6 g
Lipides
5 g
Graisses saturées
2.8 g
Fibre
0.2 g
Sodium
25.3 mg

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