Quick Cheese Soufflés

Prép. 10min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
1 ½ oz
all-purpose flour plus extra to dust
2 oz
Gruyère cheese cut into pieces
5 ½ oz
large eggs
4
whole milk
10 ½ oz
ground nutmeg
1 pinch
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
whipping cream
3 ½ oz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 472.3 mg

Protides 16.4 g

Calories 1442.9 kJ / 344.9 kcal

Lipides 26.3 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 14.7 g

Glucides 10.5 g

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