Torta de nueces con manjar

Torta de nueces con manjar

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Prép. 40min

Total 1h 45min

12 raciones

Ingrédients

Almíbar

40 g de azúcar
40 g de agua
80 g de jugo de naranja recién exprimido

Bizcocho

200 g de nueces en mitades, y algo más para decorar
130 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
150 g de azúcar blanca
100 g de azúcar rubia
3 huevos
10 g de ron
160 g de harina sin polvos de hornear
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal

Crema de nueces

100 g de nueces
170 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
120 g de manjar y algo más para decorar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 82.4 mg

Protides 7.9 g

Calories 2200.9 kJ / 526 kcal

Lipides 38.9 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 15.3 g

Glucides 40 g

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