Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 4h 40min

12 porción

Ingrédients

Coulis de frambuesa

200 g frambuesa (fresca) (frescas o congeladas)
100 g azúcar
20 g de jugo de limón

Pavlova

330 g azúcar
250 g de clara de huevo (aprox. 8 claras de huevo), a temperatura ambiente
1 cucharada azúcar vainillado
1 pellizco cremor tártaro
1 cucharadita vinagre
2 cucharada fécula de maíz (maicena)

Crema de frambuesa

600 g nata con 35% de grasa
20 g frambuesa (fresca)

Montaje

500 g frutos rojos frescos variados

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 90.4 mg

Protides 4 g

Calories 1451 kJ / 345 kcal

Lipides 18 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 11.4 g

Glucides 43 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ventana al mundo 28 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5h

Cookies de chocolate sin gluten

1h 30min

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

35min

Bizcocho marmoleado

2h 10min

Brazo de gitano

3h

Mantecados o Miguelitos

2h 10min

Galletas de avena y pasas

1h 30min

Tarta de zanahoria sin gluten (carrot cake)

2h

Bizcocho túnel de chocolate

3h

Magdalenas rellenas de chocolate

30min

Cubiletes de queso

1h

Carrot cake de almendra sin gluten

2h 30min

Tout montrer

Tout montrer