Pan brioche senza glutine

3.3 3 évaluation

Prép. 10min

Total 3h

12 fette

Ingrédients

Pre-impasto

180 g di latte
10 g di zucchero
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
20 g di farina di grano saraceno

Impasto

3 uova
380 g di farina senza glutine + q.b.
60 g di zucchero
5 g di sale
2 cucchiai di psillio
100 g di burro a pezzi + q.b.

Terminare la preparazione

1 uovo battuto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 3.81 g

Calories 1050 kJ / 251 kcal

Lipides 10.14 g

Fibre 3.76 g

Glucides 32.49 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Pagnotta ai semi senza glutine

Pagnotta ai semi senza glutine

2h

Focaccia semplice senza glutine

Focaccia semplice senza glutine

27h 30min

Quiche Lorraine (senza glutine)

Quiche Lorraine (senza glutine)

1h 30min

Burger buns (senza glutine)

Burger buns (senza glutine)

5h

Biscotti al burro (senza glutine)

Biscotti al burro (senza glutine)

50min

Panini senza glutine e farina di grano

Panini senza glutine e farina di grano

1h 20min

Tigelle senza glutine

Tigelle senza glutine

3h

Pagnotta (senza glutine)

Pagnotta (senza glutine)

3h

Torta di mele (senza glutine) di Damiano Carrara

Torta di mele (senza glutine) di Damiano Carrara

4h 30min

Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)

Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)

1h 10min

Torta gianduia (senza glutine)

Torta gianduia (senza glutine)

1h

Pane veloce (senza glutine)

Pane veloce (senza glutine)

1h