Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 porciones

Ingrédients

70 g de scamorza ahumado cortado en trozos (2 cm)
70 g de queso pecorino cortado en trozos (2 cm)
80 g de cebolla por la mitad
60 g de apio cortado en trozos
60 g de zanahoria cortado en trozos
40 g de aceite vegetal
270 g calabaza kuri roja cortado en trozos (3 cm)
1000 g agua
2 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
1 cdita canela en polvo
1 cdita pimienta blanca molida
300 g de pasta tipo Tagliatelle, Spaghetti o Linguine

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porciones

Sodium 1662.4 mg

Protides 80.8 g

Calories 8947.1 kJ / 2138.4 kcal

Lipides 81.2 g

Fibre 19.8 g

Graisses saturées 29.5 g

Glucides 275.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Fetuccine con hongos

1h

Arroz caldoso con mejillones

50min

Horneado de pasta con atún

30min

Arroz con pulpitos de playa

1h 5min

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

1h 20min

Arroz con pollo y champiñones

30min

Arroz con pimientos y chipirones

35min

Espagueti con aceite de oliva, ajo y perejil

30min

Macarrones al estilo americano (Mac 'n' Cheese)

30min

Mujaddara (arroz con lentejas)

1h

Fideo seco con arroz

35min

Carbonara de espárragos y pasta

30min

Tout montrer

Tout montrer