Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

4.7 3 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 Portionen

Ingrédients

Füllung

Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Erdbeeren halbiert
200 g
Mandellikör (optionnel)
50 g
Äpfel geschält, entkernt, in Stücken (2 cm)
200 g
Brombeeren (siehe Tipp)
200 g
Zucker
100 g

Streusel

Haselnüsse, mit oder ohne Haut
50 g
Mandeln, ganz, ungeschält
50 g
Weissmehl
100 g
Haferflocken
50 g
Zucker
90 g
Butter in Stücken
100 g

Vanillesauce (Crème anglaise)

Wasser
1000 g
Crème fraîche
270 - 290 g
Vollmilch
230 g
Eier
3
Zucker
75 g
Vanilleextrakt
1 ½ TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 71 mg

Protides 2 g

Calories 613 kJ / 147 kcal

Lipides 10 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 12 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Choche wiä no niä. 203 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Gurken-Limo

Gurken-Limo

5min

Chriesi-Muffins mit Streusel

Chriesi-Muffins mit Streusel

50min

Häschen-Rührei-Körbchen

Häschen-Rührei-Körbchen

35min

Zwetschgenwähe Glutenfrei & Vegan

Zwetschgenwähe Glutenfrei & Vegan

1h 35min

Aprikosen Konfitüre

Aprikosen Konfitüre

45min

Zwetschgen Konfitüre

Zwetschgen Konfitüre

45min

Rhabarber-Erdbeer Konfitüre

Rhabarber-Erdbeer Konfitüre

55min

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Pas d’évaluation

Power-Müesli

Power-Müesli

25min

Rüebli-Muffins mit Walnuss-Crumble aus dem Nester

Rüebli-Muffins mit Walnuss-Crumble aus dem Nester

40min

Mini-Germknödel mit Zwetschgenkonfitüre, Mohnzucker und Vanillesauce

Mini-Germknödel mit Zwetschgenkonfitüre, Mohnzucker und Vanillesauce

45min

Erbsli Kartoffelstock

Erbsli Kartoffelstock

50min