Appareils & accessoires
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
Prép. 20min
Total 1h 30min
4 μερίδες
Ingrédients
-
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη150 γρ.
-
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι20
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε μπουκιές1000 γρ.
-
αλάτι για το πασπάλισμα½ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το πασπάλισμα1 πρέζα
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το πασπάλισμα
-
βούτυρο1 κ.σ.
-
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού250 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλου400 γρ.
-
ξυλάκι κανέλας1
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα2
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
637 mg
Protides
47 g
Calories
3673.1 kJ /
877.9 kcal
Lipides
56.8 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
18.7 g
Glucides
34.1 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο
11 Recettes
Grèce
Grèce
Μάγειρας με περιέργεια
10 Recettes
Grèce
Grèce
Tu pourrais aussi aimer...
Σουτζουκάκια με ρύζι
50min
Βράσιμο μακριών ζυμαρικών
Pas d’évaluation
Σούσι-σάντουιτς
Pas d’évaluation
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
Pas d’évaluation
Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι
1h 20min
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
1h 30min
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
10min
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Pas d’évaluation
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45min
Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ
1h 30min
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1h 20min
Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια
Pas d’évaluation