Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

3.5 8 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

4 μερίδες

Ingrédients

γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
150 γρ.
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
20
ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε μπουκιές
1000 γρ.
αλάτι για το πασπάλισμα
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το πασπάλισμα
1 πρέζα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το πασπάλισμα
βούτυρο
1 κ.σ.
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
250 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
400 γρ.
ξυλάκι κανέλας
1
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 637 mg

Protides 47 g

Calories 3673.1 kJ / 877.9 kcal

Lipides 56.8 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 18.7 g

Glucides 34.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Recettes
Grèce

Μάγειρας με περιέργεια 10 Recettes
Grèce

Tu pourrais aussi aimer...

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

2h

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Pas d’évaluation

Καλοκαιρινή μπολονέζ

45min

Φρυγανισμένο ψωμί με χαλλούμι και σαλάτα από παντζάρι

Pas d’évaluation

Μπάλες "Mighty mouse"

Pas d’évaluation

Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι

1h 35min

Κοτόπουλο με μπύρα

1h 30min

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

1h 35min

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50min

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

1h 10min

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

1h

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1h