Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g sweet potatoes peeled, cut in pieces that fit through feeder tube
- 3 - 4 garlic cloves
- 40 g spring onions roughly chopped
- 1 fresh red chilli deseeded, roughly chopped
- 30 g fresh ginger thinly sliced (2 mm)
- 2 eggs
- 20 g corn starch
- 1 tbsp white sesame seeds
- 1 tsp curry powder
- 1 tbsp garam masala
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- cooking oil for frying
- coriander leaves for garnishing
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 83.7 kcal / 350.1 kJ
- Protides
- 2.6 g
- Lipides
- 1.3 g
- Glucides
- 15.9 g
- Fibre
- 2.5 g
- Graisses saturées
- 0.3 g
- Sodium
- 243.4 mg
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