Torta al cioccolato fudge

3.5 2 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

12 fette

Ingrédients

Impasto

200 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) in piccoli pezzi
250 g di farina
1 pacchetto lievito in polvere
25 g di cacao amaro in polvere
100 g di acqua
180 g di zucchero greggio (o di canna)
180 g di zucchero semolato
3 uova
80 g di panna acida

Ganache al cioccolato

250 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a piccoli pezzi
250 g di burro morbido, a pezzi
250 g di zucchero a velo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 283.9 mg

Protides 7 g

Calories 3040.7 kJ / 726.7 kcal

Lipides 44.2 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 26.7 g

Glucides 78.6 g

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Suisse

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