Aderezo de mango y chipotle

Aderezo de mango y chipotle

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Prép. 5min

Total 5min

300 g

Ingrédients

125 g de mango maduro, sin piel ni semilla
35 g de jugo de naranja recién exprimido
30 g de jugo de limón recién exprimido
10 g de vinagre blanco
1 cucharadita de mostaza de Dijon
½ cucharadita de piel de limón rallado
1 cucharada de salsa de chile chipotle
50 g de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
½ cucharadita de sal
50 g de cilantro fresco (el tallo con hojas)

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 448.3 mg

Protides 2.7 g

Calories 1057.7 kJ / 252.8 kcal

Lipides 22 g

Fibre 7.8 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 17.7 g

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