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Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g de nueces en mitades
- 80 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 300 g pechuga de pollo entera sin piel ni huesos, cortadas en tiras (1 cm x 3-4 cm), secadas con toallitas de papel
- 2 - 3 pellizcos sal
-
150
g de durazno en rebanadas (1 cm)
ou 150 g de damascos deshidratados sin carozo en rebanadas (1 cm) - 15 g de mostaza
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 30 g de vinagre de sidra
- 2 - 3 pellizcos de azúcar
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 300 g de hojas de espinaca frescas
- Infos nut.
- par 2 porciones
- Calories
- 12850.7 kJ / 3071.4 kcal
- Protides
- 85.7 g
- Glucides
- 38.6 g
- Lipides
- 292.1 g
- Graisses saturées
- 42.6 g
- Fibre
- 15.1 g
- Sodium
- 2131.5 mg
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