Crumble di frutta estiva con crema inglese

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingrédients

Riempimento

30 g di burro a pezzi e un po' di più per ungere
200 g di fragole pulite e a metà
50 g di liquore all'amaretto (optionnel)
200 g di mele sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi (2 cm)
200 g di more (vedi consiglio)
100 g di zucchero

Crumble

50 g di nocciole con o senza pelle
50 g di mandorle con la pelle
100 g di farina
50 g di fiocchi d'avena
90 g di zucchero
100 g di burro a pezzi

Crema inglese

1000 g di acqua
270 - 290 g di panna acida
230 g di latte intero
3 uova
75 g di zucchero
1 ½ cucchiaio di estratto di vaniglia naturale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 71 mg

Protides 2 g

Calories 613 kJ / 147 kcal

Lipides 10 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 12 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Broccoli (Bimi) con salsa di soia

Pas d’évaluation

Green Power Salad

20min

Overnight oats con semi di lino e yogurt al matcha

Pas d’évaluation

Brodo di verdure per fondue chinoise

45min

Sella di cervo con composta di mirtilli rossi canederli ai funghi e zucca

Pas d’évaluation

Vellutata di zucca e cocco

45min

Asparagi con salsa tartara al quark

50min

Tartare di uova

35min

Insalata di verdura e frutta

10min

Salmone con broccoli marinata di miele e senape e patate dolci

Pas d’évaluation

Tortelloni con pesto di nocciole

20min

Insalata di broccoli con pinoli

5min