Crumble di frutta estiva con crema inglese

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingrédients

Riempimento

30 g di burro a pezzi e un po' di più per ungere
200 g di fragole pulite e a metà
50 g di liquore all'amaretto (optionnel)
200 g di mele sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi (2 cm)
200 g di more (vedi consiglio)
100 g di zucchero

Crumble

50 g di nocciole con o senza pelle
50 g di mandorle con la pelle
100 g di farina
50 g di fiocchi d'avena
90 g di zucchero
100 g di burro a pezzi

Crema inglese

1000 g di acqua
270 - 290 g di panna acida
230 g di latte intero
3 uova
75 g di zucchero
1 ½ cucchiaio di estratto di vaniglia naturale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 71 mg

Protides 2 g

Calories 613 kJ / 147 kcal

Lipides 10 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 12 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Brownies alle noci

50min

Spumone al caffè

15min

Praline al cocco

9h

Tiramisù alla stracciatella

2h 30min

Couscous con frutta secca e cocco (كوسكوس الحلو بالمكسرات وجوز الهند والسكر البودرة)

Pas d’évaluation

Biscotti Maamoul con ripieno di datteri, pistacchi e frutta secca (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Pas d’évaluation

Sorbetto al melone

Pas d’évaluation

Sorbetto pesca e mandorla

Pas d’évaluation

Sorbetto all’arancia e spumante

Pas d’évaluation

Gelato al miele e lavanda

Pas d’évaluation

Barrette Frozen Cheesecake

8h 45min

Gelato Cookie Monster

9h 45min

Tout montrer

Tout montrer