Crumble di frutta estiva con crema inglese

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingrédients

Riempimento

30 g di burro a pezzi e un po' di più per ungere
200 g di fragole pulite e a metà
50 g di liquore all'amaretto (optionnel)
200 g di mele sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi (2 cm)
200 g di more (vedi consiglio)
100 g di zucchero

Crumble

50 g di nocciole con o senza pelle
50 g di mandorle con la pelle
100 g di farina
50 g di fiocchi d'avena
90 g di zucchero
100 g di burro a pezzi

Crema inglese

1000 g di acqua
270 - 290 g di panna acida
230 g di latte intero
3 uova
75 g di zucchero
1 ½ cucchiaio di estratto di vaniglia naturale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 71 mg

Protides 2 g

Calories 613 kJ / 147 kcal

Lipides 10 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 12 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Torta al cioccolato fudge

1j

Mix aromatico per raclette

10 menit

Spaghetti alla checca

Tanpa peringkat

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2j 30 menit

Condimento piccante-BBQ

5 menit

Salmone in crosta di pesto con risoni ai funghi porcini

1j 50 menit

Gugelhopf veloce

1j 15 menit

Brezel

1j 15 menit

Cookies

50 menit

Ayran alla menta

5 menit

Dolcetti al cocco e cioccolato

20 menit

Powerballs (ricetta vegana)

15 menit