Tacos au porc et sauce à la bière

5.0 4 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 55min

6 portions

Ingrédients

400 g de farine de blé complet
290 g de l'eau bouillante
30 g d'huile végétale
2 c. à café de sel
4 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en deux
800 g d'épaule de porc, désossée et coupée en gros morceaux
500 g de bière stout type Guinness
150 g d'eau
70 - 80 g de miel
2 c. à café de poudre de paprika
1 c. à café de cumin en poudre
2 c. à soupe de pâte miso
1 anis étoilé
1 bâton de cannelle coupé en deux
2 c. à soupe de sucre brun
80 g d'oignon rouge émincé
feuilles de coriandre fraîche pour la garniture
80 - 100 g d'haricots rouges en boîte (optionnel) égouttés, pour la garniture
1 - 2 piments frais (optionnel) émincés

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1085.9 mg

Protides 31.7 g

Calories 3016.5 kJ / 720.9 kcal

Lipides 30.3 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 9.2 g

Glucides 73.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Boules Protéinées au Chocolat et au Beurre de Cacahuète

45 Min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 Min

Pad thaï aux crevettes

55 Min

Poulet frit coréen

3 Std. 10 Min

Salade spiralée avec bavette de bœuf

35 Min

Soupe de poulet et de pommes de terre (ajiaco)

55 Min

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50 Min

Burrito bibimbap

45 Min

Nouilles miso udon

20 Min

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 Min

Sauce Alfredo au poulet pour les pâtes

20 Min

One pot pasta à l'ail, l'huile d'olive et piment

30 Min