Tacos au porc et sauce à la bière

5.0 5 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 55min

6 portions

Ingrédients

400 g de farine de blé complet
290 g de l'eau bouillante
30 g d'huile végétale
2 c. à café de sel
4 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en deux
800 g d'épaule de porc, désossée et coupée en gros morceaux
500 g de bière stout type Guinness
150 g d'eau
70 - 80 g de miel
2 c. à café de poudre de paprika
1 c. à café de cumin en poudre
2 c. à soupe de pâte miso
1 anis étoilé
1 bâton de cannelle coupé en deux
2 c. à soupe de sucre brun
80 g d'oignon rouge émincé
feuilles de coriandre fraîche pour la garniture
80 - 100 g d'haricots rouges en boîte (optionnel) égouttés, pour la garniture
1 - 2 piments frais (optionnel) émincés

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1085.9 mg

Protides 31.7 g

Calories 3016.5 kJ / 720.9 kcal

Lipides 30.3 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 9.2 g

Glucides 73.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Pâtes à la crème de pistache

30 Min

Pâtes à l'épeautre Green Gooddess

Keine Bewertungen

Ragoût de poulet au cidre

1 Std. 40 Min

Poulet frit coréen

3 Std. 10 Min

Poulet frit coréen

3 Std. 10 Min

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4 Std. 25 Min

Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou

40 Min

Virgin Caipirinha

15 Min

Soupe au Poulet avec Curcuma, Gingembre et Légumes mélangés

1 Std. 15 Min

Pizza Bianca aux artichauts et à l'huile de truffe

1 Std. 25 Min

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

3 Std. 10 Min

Soupe japonaise de nouilles Ramen

1 Std. 15 Min