Tacos au porc et sauce à la bière

5.0 5 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 55min

6 portions

Ingrédients

400 g de farine de blé complet
290 g de l'eau bouillante
30 g d'huile végétale
2 c. à café de sel
4 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en deux
800 g d'épaule de porc, désossée et coupée en gros morceaux
500 g de bière stout type Guinness
150 g d'eau
70 - 80 g de miel
2 c. à café de poudre de paprika
1 c. à café de cumin en poudre
2 c. à soupe de pâte miso
1 anis étoilé
1 bâton de cannelle coupé en deux
2 c. à soupe de sucre brun
80 g d'oignon rouge émincé
feuilles de coriandre fraîche pour la garniture
80 - 100 g d'haricots rouges en boîte (optionnel) égouttés, pour la garniture
1 - 2 piments frais (optionnel) émincés

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1085.9 mg

Protides 31.7 g

Calories 3016.5 kJ / 720.9 kcal

Lipides 30.3 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 9.2 g

Glucides 73.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Gratin de pommes de terre (Thermomix® Découpe-Minute +)

1h 10min

Dinde rôtie Keto avec pancetta, crème au citron et aux herbes

Pas d’évaluation

Sangria aux framboises et au basilic

40min

Poulet frit coréen

3h 10min

Tacos de porc, sauce à la bière

4h 55min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 40min

Salade verte Goddess

Pas d’évaluation

Muffins en forme de cœur

40min

Butter Chicken à l'indienne

1h

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

3h 10min

Nouilles udon au poulet

20min

Ramen au curry rouge et au poulet

40min