Tacos au porc et sauce à la bière

5.0 4 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 55min

6 portions

Ingrédients

400 g de farine de blé complet
290 g de l'eau bouillante
30 g d'huile végétale
2 c. à café de sel
4 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en deux
800 g d'épaule de porc, désossée et coupée en gros morceaux
500 g de bière stout type Guinness
150 g d'eau
70 - 80 g de miel
2 c. à café de poudre de paprika
1 c. à café de cumin en poudre
2 c. à soupe de pâte miso
1 anis étoilé
1 bâton de cannelle coupé en deux
2 c. à soupe de sucre brun
80 g d'oignon rouge émincé
feuilles de coriandre fraîche pour la garniture
80 - 100 g d'haricots rouges en boîte (optionnel) égouttés, pour la garniture
1 - 2 piments frais (optionnel) émincés

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1085.9 mg

Protides 31.7 g

Calories 3016.5 kJ / 720.9 kcal

Lipides 30.3 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 9.2 g

Glucides 73.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 40min

Spaghetti alla carbonara

30min

Wrap au bœuf et sauce burger

40min

Entrecôte et risotto aux champignons

40min

Poke Bowl au Saumon mariné

35min

Carbonnade à la gantoise

3h 10min

Nouilles udon au poulet

20min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min

Poulet frit coréen

3h 10min

Pad thaï aux crevettes

55min

Baos vapeur au bœuf

2h 55min

Kefta de dinde aux épices dorées

30min