Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 2h

4 porții

Ingrédients

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1363.2 mg

Protides 42.2 g

Calories 3546 kJ / 847 kcal

Lipides 50.2 g

Fibre 10.1 g

Graisses saturées 7.1 g

Glucides 59.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Putem crea magie din lucruri simple 29 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8h 35min

Supă de roșii, linte și cimbru

40min

Pui cu lămâie și usturoi

30min

Salată cu crevete și legume crocante

40min

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1h 50min

Pui San Fernando

55min

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30min

Pastă de măsline

5min

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5min

Salată cu pui și morcovi glazurați

45min

Supă cremă de ardei gras

20min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55min