Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 4 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 porții

Ingrédients

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 71.4 mg

Protides 1.6 g

Calories 612.8 kJ / 147.2 kcal

Lipides 9.8 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 12.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe

1h 45min

Batoane cu ciocolată, zmeură și nuci de macadamia

2h 55min

Risotto cu sparanghel și leurdă

35min

Flan cu rubarbă și vanilie

50min

Biscuiți cu unt de migdale și fulgi de ovăz

20min

Pâté de ciuperci

1h 25min

Pastă de caju cu verdețuri

10min

Bomboane din carrot cake

40min

Granola

1h 40min

Varză roșie

1h

Tapenade cu ton

5min

Biscuiți cu semințe

30min