Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 450 gramů pórku, bílé části, nakrájené na jemné plátky
- 600 gramů čerstvých filetů z lososa (4 kusy, 150 gramů každý)
-
1
svazek citrónové trávy, na jemné plátky
ou 8 lístků čerstvé meduňky - 4 špetky soli
- 1 - 2 špetky pepře, černého, mletého
- 10 gramů olivového oleje
- 4 snítky koriandru, čerstvého, nasekaného
- 1000 gramů vody
- 300 gramů rýže basmati
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2797 kJ / 668 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 36 g
- Fibre
- 2 g
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