Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

4.1 10 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

500 g de filet de porc, dénervé à température ambiante, (Ø 5-6 cm env.)
8 tranches de bacon, tout type
2 gousses d'ail
60 g d'oignon coupé en deux
200 g de poivrons rouges coupés en morceaux (3 cm)
20 g d'huile végétale
400 g tomate en dés, en conserve
280 g de crème fraîche, min 30% M.G.
700 g d'eau
20 g de purée de tomates
1 c. à café bombée de paprika, fumé, moulu
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
30 g de marsala sec
1 c. à café de sucre
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
300 g de pâtes sèches type linguine
80 g de fromage frais à tartiner
de persil frais haché, pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 858.1 mg

Protides 47.2 g

Calories 4371.8 kJ / 1044.9 kcal

Lipides 62.5 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 27.6 g

Glucides 71 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1h 10min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1h 20min

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

45min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Gratin de poisson et pommes de terre (TM6)

1h 10min

Tortilla de pomme de terre au chorizo

50min

Oeufs brouillés Sous vide

40min

Risottata au poulet et aux champignons

40min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min

Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées

30min

Lasagnes traditionnelles

1h 10min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min