Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

5.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 Portionen

Ingrédients

Füllung

Erdbeere halbiert
200 g
Amaretto (optionnel)
50 g
Äpfel, Sorte Braeburn entkernt, in Stücken (2 cm)
200 g
Brombeere (siehe Tipp)
200 g
Zucker
50 g
Butter zum Einfetten

Streusel

Haselnuss, Haut oder blanchiert
50 g
Mandel, mit Haut
50 g
Mehl
100 g
Haferflocken
50 g
Zucker
90 g
Butter in Stücken
100 g

Vanillesauce (Crème anglaise)

Wasser
1000 g
Crème fraîche, mit 30% Fettgehalt
300 g
300 g Vollmilch
Eigelb
5
Zucker
50 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 40 mg

Protides 10 g

Calories 2715 kJ / 649 kcal

Lipides 41 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 65 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Apfelmuffins (glutenfrei)

Apfelmuffins (glutenfrei)

45min

Veganes Mango-Kokos Softeis

Veganes Mango-Kokos Softeis

10min

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

1h 10min

Flammkuchen mit Datteln und Speck

Flammkuchen mit Datteln und Speck

2h 10min

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

30min

Moussaka Wraps

Moussaka Wraps

50min

Pink Panna Cotta

Pink Panna Cotta

7h

Mandelkuchen (glutenfrei)

Mandelkuchen (glutenfrei)

55min

Glutenfreies Knusperbrot

Glutenfreies Knusperbrot

3h

Erlebniskochen Brokkolisalat mit Pinienkernen

Erlebniskochen Brokkolisalat mit Pinienkernen

5min

Glutenfreier Schokoladen-Nuss-Kuchen

Glutenfreier Schokoladen-Nuss-Kuchen

1h 10min