Ziegenkäse-Frittata- Sandwiches mit karamellisiertem rotem Zwiebelchutney

1.3 3 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 15min

4 Portion

Ingrédients

rote Zwiebel gewürfelt
500 g
Olivenöl
45 g
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
200 g
Salz
1 ¾ TL
Rotweinessig
200 g
Pilze, frisch in dünne Scheiben geschnitten
100 g
frischer Babyspinat grob zerkleinert, plus extra zum Garnieren
50 g
Eier
4
Milch
30 g
Schnittlauch, frisch gehackt
5 g
Paprika
½ TL
frischen Ziegenkäse zerkrümelt
60 g
Wasser
500 g
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt) zu backen
2 - 3 EL
Knoblauchzehe in dünne Scheiben geschnitten
1
Baguette in 4 Stücke schneiden und waagerecht halbieren
1
Speckstreifen
8
Frischkäse
8 EL
Tomate
4 Scheiben

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 2157.1 mg

Protides 30.5 g

Calories 4611 kJ / 1102.1 kcal

Lipides 62.4 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 24 g

Glucides 105.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Green Goddess Salad

20min

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

2h 20min

Mayonnaise

5min

Lauch dünsten (200 g)

20min

Zwiebel-Chutney

24h

Chilli con carne

40min

Gedämpfte Fischküchlein thailändische Art

45min

Mangochutney

1h 20min

Mayonnaise

5min

Basilikumpesto

10min

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1h

Bechamelsauce

15min