Glutenfreie Apfel-Muffins

4.0 5 évaluations
Prép. 25min
Total 50min
12 Portionen

Ingrédients

  • Butter zimmerwarm, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
    175 g
  • Zucker
    150 g
  • Vanillezucker
    10 g
  • Eier
    3
  • Salz
    1 Prise
  • Reismehl
    120 g
  • Maismehl
    60 g
  • Backpulver
    15 g
  • Maisstärke (z. B. Maizena)
    100 g
  • Xanthan-Gummi
    1 TL
  • Milch
    100 g
  • Äpfel geschält, gewürfelt (1 cm)
    250 g
  • Zucker
    1 TL
  • Zimt, gemahlen
    ½ TL

Niveau

facile


Infos nut. par 1 Portion

Sodium 146 mg
Protides 4.1 g
Calories 1176.2 kJ / 281.1 kcal
Lipides 14.3 g
Fibre 2 g
Graisses saturées 8.2 g
Glucides 35.7 g

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