Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 10min

6 μερίδες

Ingrédients

σκελίδα σκόρδο
1
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
¼
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
10 κλωνάρια
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
55 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
65 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
60 γρ.
νερό, καυτό
400 γρ.
πατάτες baby σε στρογγυλές φέτες (3 χλστ.)
300 γρ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
κόκκους μαύρου πιπεριού
5
χταπόδι, φρέσκο μόνο τα πλοκάμια
500 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
200 γρ.
κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, από βαζάκι σε φέτες
100 γρ.
αγγουράκι σε κύβους
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 433 mg

Protides 14.5 g

Calories 939.6 kJ / 224.6 kcal

Lipides 11.3 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 16.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα

2h

Πέστο λιαστής ντομάτας

15min

Hugo

5min

Καρπάτσιο παντζαριού

Pas d’évaluation

Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας

Pas d’évaluation

Ταρταλέτες σφολιάτας με αντίδια και γκοργκοντζόλα

Pas d’évaluation

Τονωτικό ρόφημα

10min

Σιροπιαστό κέικ με χουρμάδες και καρύδια

1h 10min

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1h 10min

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

1h 20min

Καφές με βανίλια και κάσιους

Pas d’évaluation

Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι

2h 25min