Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

4.3 6 évaluations

Prép. 10h

Total 50h

4 porzioni

Ingrédients

250 g di riso basmati
400 g di zucchine cubetti (1-2 cm)
400 g di gamberi crudi sgusciati
1 pezzettino di zenzero, radice fresca pelata
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
40 g di olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone, spremuto fresco
20 g di salsa di soia chiara
13 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1000 g di acqua
1 avocado maturo la polpa a cubetti (1-2 cm)
100 g di spinaci baby freschi a striscioline
150 g di pomodori ciliegino a pezzi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1872.9 mg

Protides 21.3 g

Calories 2109.5 kJ / 504.2 kcal

Lipides 16 g

Fibre 4.6 g

Graisses saturées 2.7 g

Glucides 67.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Insalate multilivello 5 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2h

Semisfere di carote con crumble di noci

40min

Semisfere di uova e gamberi

35min

Menù: Salmone al vapore, contorno di verdure e riso

1h

Smoothie ACE

10min

Avocado toast con uovo poché

25min

Pasticcio di pesce e patate

1h 10min

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1h 45min

Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

30min

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30min

Farro con gamberi e agrumi

50min

Nasello al vapore con riso e verdure

30min