Tikka Masala van Bloemkool

Tikka Masala van Bloemkool

5.0 6 évaluation

Prép. 5min

Total 30min

4 portie

Ingrédients

Garam masala

zwarte peperkorrels
2 el
korianderzaad
2 el
komijnzaad
1 el
kruidnagel
1 tl
kardemom, gemalen
½ el
kaneel, gemalen
1 tl
chilipoeder
1 el
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 el
gedroogde gemalen gember
1 tl
laurierblad, gedroogd
1
nootmuskaat, gemalen
⅓ tl

Tikka Masala

ui gehalveerd
150 g
ghee in kleinere stukken
60 g
60 g boter, in kleinere stukken
tomatenblokjes uit blik
800 g
800 g tomaten passata
groentebouillonpasta
1 ½ - 2 tl
1 - 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
bruine suiker
1 el
1 el suiker
zout
⅓ tl
bloemkoolroosje (van ongeveer 1 bloemkool)
450 - 500 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt (ongeveer 350 g)
1 blik
room, min. 30% vet
100 g
volle yoghurt
50 - 80 g
room, min. 30% vet om te bestrooien met
koriander, vers voor decoratie

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 990.8 mg

Protides 13.9 g

Calories 2018.9 kJ / 482.5 kcal

Lipides 29.3 g

Fibre 15.8 g

Graisses saturées 15.9 g

Glucides 51.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ready, Set, Cook! 8 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Zoete Aardappel Brood

Zoete Aardappel Brood

5h 25min

Pizza met parmaham en walnoten

Pizza met parmaham en walnoten

28h

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45min

De eerste hap: Kip en Groenten

De eerste hap: Kip en Groenten

Pas d’évaluation

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

Pas d’évaluation

Lactosevrije warme chocolademelk

Lactosevrije warme chocolademelk

Pas d’évaluation

Kracht Muesli

Kracht Muesli

25min

Salade van Kool en Wortel met Feta

Salade van Kool en Wortel met Feta

15min

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55min

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55min

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40min

Thaise pinda kip met kokosrijst

Thaise pinda kip met kokosrijst

1h