Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

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Prép. 15min

Total 15min

4 portie

Ingrédients

koriander, vers (bladeren en deel van de stengel)
2 - 3 takjes
witte kool in stukken van 5 cm
200 g
wortel in stukjes van 2 cm
80 g
appel (alle soorten) geschild en ontpit, in stukjes
80 g
lente-ui
50 g
zout
3 snuifjes
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes
mayonaise
50 g
olijfolie
20 g
teentje knoflook
1
garnalen, rauwe, middelgrote, gepeld (gedroogd met keukenpapier)
250 g
spek, gezouten en gerookt, gesneden
150 g
stokbrood lang (ongeveer 60 cm)
1
sriracha saus
1 - 2 tl

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 1312.2 mg

Protides 22.7 g

Calories 2421 kJ / 578 kcal

Lipides 32.5 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 7.6 g

Glucides 49.5 g

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