Bavaroise de framboesa

Bavaroise de framboesa

3.9 9 évaluations

Prép. 5min

Total 3h 10min

8 doses

Ingrédients

folhas de gelatina neutra
4
Água q.b. p/ hidratar
leite condensado
370 g
gemas de ovo
4
framboesas
350 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
250 g
Framboesas q.b. p/ guarnecer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 76.2 mg

Protides 6.8 g

Calories 1272.2 kJ / 304.1 kcal

Lipides 17.7 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 10.4 g

Glucides 31.5 g

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