Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Prép. 20min
Total 12h
12 κομμάτια
Ingrédients
Τραγανή βάση μπισκότου
-
μπισκότα speculoos π.χ. Lotus Biscoff®200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο80 γρ.
-
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (καστανή ζάχαρη)10 γρ.
Γέμιση μήλου
-
φύλλο ζελατίνης (1,9 γρ.)1
-
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο50 γρ.
-
μήλα, ποικιλίας Golden Delicious ξεφλουδισμένα, κομμένα σε λεπτές φέτες500 γρ.
Κρέμα μπισκότου speculoos
-
κρόκους αυγών5
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)50 γρ.
-
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική15 γρ.
-
φύλλα ζελατίνης (1,9 γρ. το κάθε φύλλο)3
-
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) τουλάχιστον 30% λιπαρά300 γρ.
-
ημιαποβουτυρωμένο γάλα300 γρ.
-
άλειμμα μπισκότου speculoos (π.χ. Lotus Biscoff®)250 γρ.
-
κακάο, άγλυκο1 κ.σ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 κομμάτι
Protides
5 g
Calories
1988 kJ /
476 kcal
Lipides
29 g
Fibre
1 g
Glucides
49 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Όλα Μήλο!
15 Recettes
International
International
Tu pourrais aussi aimer...
Πορτοκαλόπιτα
2h
Παστίτσια
35min
Αφρός φράουλας
1h
Σαλάμι σοκολάτας
7h 55min
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Pas d’évaluation
Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων
1h
Αμυγδαλωτά με κακάο
55min
Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης
1h 50min
Royal icing (Αυγόγλασο)
Pas d’évaluation
Γλειφιτζούρια με φράουλες
Pas d’évaluation
Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
45min
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
Pas d’évaluation