Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

4.1 14 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 porcje

Ingrédients

350 g wody
500 g zielonego groszku, świeżego

500 g zielonego groszku, mrożonego
4 kawałki polędwicy z dorsza, bez skóry (100-150 g każdy)
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
8 plastrów szynki parmeńskiej
10 g oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
4 - 6 liści mięty, świeżych
15 g masła miękkiego, plus dodatkowo 1 łyżka
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżka oliwy z oliwek

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1473.2 mg

Protides 37.7 g

Calories 1489.6 kJ / 356 kcal

Lipides 14 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 6.3 g

Glucides 19 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI 13 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Spaghetti z cytrusowo-porowym pesto (TM7)

45min

Sałatka z kurczakiem, brzoskwiniami i orzechami

20min

Fondanty czekoladowe z kremem pistacjowym

2h 30min

Truskawkowy sos winegret

5min

Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM5)

20min

Ośmiornica po portugalsku

1h 30min

Spaghetti z cukinii w śmietanowym sosie z boczkiem (TM6, TM7)

40min

Syrop winny (vincotto)

2h

Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)

30min

Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM6)

20min

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

30min

Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami

1h