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Espetinhos de carne com arroz cremoso
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Prép. 25min
Total 1h 45min
6 porções
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Ingrédients

  • vinho branco
    50 g
  • carne alcatra cortada em cubos (4 cm aprox.)
    450 g
  • pimentão vermelho cortado em pedaços (4 cm aprox.)
    170 g
  • cebola cortada em pedaços (4 cm aprox.)
    190 g
  • bacon
    12 fatias de
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • pimentão vermelho cortado em pedaços
    130 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite p/ fritar
    q.b.
  • tomate em pedaços
    250 g
  • mel
    15 g
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá de
    ½ c. chá de sal
  • água
    850 g
  • colorau
    1 c. chá de
  • cominho em pó
    1 c. chá de
  • pimenta do reino preta em pó
    1 pitada
  • arroz basmati
    250 g
  • salsa lisa fresca picada
    q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porção

Sodium 434.8 mg
Protides 24.5 g
Calories 2607.9 kJ / 623.3 kcal
Lipides 36.4 g
Fibre 3.1 g
Graisses saturées 12.2 g
Glucides 46.2 g

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