Tamal tropical

3.9 7 évaluations

Prép. 1h

Total 1h 40min

12 piezas

Ingrédients

12 hojas de maíz para tamal secas, si son muy delgadas el doble de hojas
250 g de masa de maíz para tortillas
100 g de manteca vegetal
100 g de leche de coco

70 g de crema de coco
1 cucharadita de sal
130 g de harina de maíz nixtamalizado
1 cucharadita de polvo para hornear
80 g de coco rallado sin azúcar
1 cucharada de extracto de vainilla natural (optionnel)
300 g de piña en almíbar en trozos pequeños, escurridos
80 - 100 g de azúcar ajustar al gusto
200 g de piña en almíbar en trozos
1800 g de agua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pieza

Protides 14.7 g

Calories 3035.5 kJ / 725.5 kcal

Lipides 20.2 g

Fibre 11.4 g

Glucides 125.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Candelaria Remix 10 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1h

Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras

50min

Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano

55min

Arroz brut mallorquín

1h

Huevos a la bilbaína con beicon

30min

Bowl con falafel de lentejas y granada

2h 35min

Hamburguesa trufada

40min

Omelette esponjoso de espinacas y jamón

30min

Berenjenas rellenas de bacalao

1h

Tacos de suadero

45min

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5h

Costillas teriyaki

1h 30min

Tout montrer

Tout montrer