Ají de pollería

Pas d’évaluation

Prép. 5min

Total 5min

450 g

Ingrédients

1000 g de agua
250 g de ají amarillo sin venas ni pepas
100 g de leche evaporada
1 cucharadita de mostaza de Dijon
25 g de aceite de girasol
½ cucharadita de orégano seco
1 diente de ajo sin la raíz
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 - 6 hojas de huacatay

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 558.4 mg

Protides 2.8 g

Calories 428.6 kJ / 102.4 kcal

Lipides 7.5 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 1.6 g

Glucides 7.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Básicos de la cocina peruana 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Salsa Bernesa TM6

20min

Mermelada de ciruelas

45min

Pan plegado de ajo y hierbas

1u. 40min

Natillas (Espesar)

15min

Galletas “Levain Copy Cat”

1u. 20min

Champurrado del puesto de tamales

15min

Salsa aurora (Espesar)

15min

Pan de nuez

1u. 5min

Salsa Bechamel TM6

15min

Leche de castañas de cajú

6u. 5min

Puré de papa criolla y crema de coco

40min

Gorditas de nata callejeras

30min

Tout montrer

Tout montrer