Ají de pollería

Pas d’évaluation

Prép. 5min

Total 5min

450 g

Ingrédients

1000 g de agua
250 g de ají amarillo sin venas ni pepas
100 g de leche evaporada
1 cucharadita de mostaza de Dijon
25 g de aceite de girasol
½ cucharadita de orégano seco
1 diente de ajo sin la raíz
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 - 6 hojas de huacatay

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 558.4 mg

Protides 2.8 g

Calories 428.6 kJ / 102.4 kcal

Lipides 7.5 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 1.6 g

Glucides 7.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Básicos de la cocina peruana 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Granola

45min

Salsa Bernesa TM6

20min

Pan de nuez

1h 5min

Salsa de hongos y vino blanco

30min

Salsa bechamel (Espesar)

15min

Lasaña 3.0

1h 30min

Leche de coco

5min

Granola de quinoa y frutos secos (sin azúcar)

45min

Mantequilla de cacahuete

35min

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

30min

Leche de almendras

8h 5min

Tapenade

10min

Tout montrer

Tout montrer