Ramen au curry rouge et au poulet

4.9 7 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

50 g de cacahuètes grillées à sec
7 g de gingembre, frais épluché
1 gousse d'ail épluchée
20 g d'huile de sésame
300 g de poitrine de poulet en lamelles (env. 1 cm x 5 cm)
700 g d'eau
1 cube de bouillon de poule (pour 0.5 l)
250 g de lait de coco
20 g de sauce de soja
20 g de sauce de poisson
35 g de beurre de cacahuète
55 g de pâte de curry rouge
250 g de nouilles ramen, sèches

400 g de nouilles ramen, précuites
100 g de poivron rouge en lamelles (0,5 cm de large)
130 g de champignons bruns, frais en tranches
1 brin d'oignon en botte en fines rondelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1967 mg

Protides 31 g

Calories 3089 kJ / 738 kcal

Lipides 43 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 18 g

Glucides 51 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Soupes asiatiques 7 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Salade fraîcheur avocat & concombre

20min

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

45min

Curry de poisson

45min

Tom Kha Gai

45min

Pad thaï aux crevettes

55min

Bao buns farcis aux légumes

2h

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

1h 30min

Nouilles udon au poulet

20min

Ragoût de lentilles

1h

Expérience culinaire Salade de brocoli aux pignons de pin

5min

Expérience culinaire Pain toupie rapide

40min