Risotto espagnol

Risotto espagnol

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

400 g de filets de poulet, sans peau en morceaux (2 x 2 cm )
30 g d'huile végétale
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre moulu
3 c. à café de paprika, fumé, moulu
1 citron 2 cuillères à café de zeste finement râpé, jus pressé
80 g de fromage manchego vieux, en morceaux (2cm)
200 g de poivron rouge en morceaux (3 cm)
1 échalote coupée en deux
1 gousse d'ail
20 g de beurre
300 g de riz risotto (p.ex. Carnaroli)
50 g de vin blanc
750 g d'eau
1 c. à café de pâte de bouillon de poulet

½ cube de bouillon de volaille
2 brins de thym frais

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 35 g

Calories 2435 kJ / 582 kcal

Lipides 19 g

Glucides 62 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Êté méditerranéen 5 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Ramen au curry rouge et au poulet

40min

Pâtes au Poulet et Sauce Barbecue sucrée, tout en un

40min

Menu: Velouté de tomates et poulet avez riz aux légumes

55min

Carbonnade à la gantoise

3h 10min

Filet de porc avec sauce aux cerises

35min

Salade crémeuse de pommes de terre

1h 15min

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

25min

Pâtes aux Champignons et au Bacon

Pas d’évaluation

Nouilles udon au poulet

20min

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

40min

Pâtes à la crème de pistache

30min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45min