Beurre blanc – sauce au beurre blanc

Name: Beurre blanc – sauce au beurre blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 60 g d'échalotes; 50 g de vin blanc, sec; 250 g de beurre; ½ c. à café de sel

4.8 5 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

4 portions

Ingrédients

60 g d'échalotes coupées en deux
50 g de vin blanc, sec
250 g de beurre froid, en cubes (2 cm)
½ c. à café de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 300 mg

Protides 1 g

Calories 1963 kJ / 469 kcal

Lipides 51 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 32 g

Glucides 3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La sauce fait la différence 12 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Saumon cuit à la vapeur avec sauce au yaourt et crumble aux noix

Keine Bewertungen

Aïoli

4.3(27)

5 Min

Moules marinière

4.3(3)

25 Min

Quiche Lorraine

4.6(11)

50 Min

Quiche Lorraine

4.5(21)

50 Min

Biscuits de l’avent

4.7(18)

1 Std. 50 Min

Soupe au potiron

4.4(33)

50 Min

Salade carottes râpées (TM6)

4.9(31)

10 Min

Soupe aux poireaux et pommes de terre

4.8(61)

40 Min

Bœuf bourguignon

4.2(61)

2 Std.

Soupe du chalet

4.7(652)

40 Min

Sauce moutarde à la crème

4.8(6)

13 Min