Cheesecake de batata

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 3h 20min

20 porción

Ingrédients

90 g azúcar
80 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
150 gramo harina 0000 (y algo más para espolvorear)
4 huevo (de gallina)
20 g cacao puro en polvo (sin azúcar)
3 g polvo de hornear
1 pellizco sal
300 g agua
300 g batata en dados de 2 cm
500 g queso ricota fresco
200 g queso crema
160 g leche condensada
20 g fécula de maíz (maicena)
1 cucharadita esencia de vainilla

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 110.3 mg

Protides 6.4 g

Calories 878 kJ / 210.8 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 6.9 g

Glucides 20.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Hecho en Casa 40 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Brazo helado de chocolate

7h

Helado veteado de yogur y arándano

9h 15min

Paletas heladas de fresa

6h

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4h 40min

Nieve de pepino y limón

10min

Carlota de durazno

5h

Sandía helada

5min

Crêpes Suzette

1h 30min

Yogur líquido de piña colada

8h 30min

Sopa fría de fresas con helado de vainilla

10min

Mousse de cacao y palta

5min

Tarta panal

6h

Tout montrer

Tout montrer