Cheesecake de batata

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 3h 20min

20 porción

Ingrédients

90 g azúcar
80 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
150 gramo harina 0000 (y algo más para espolvorear)
4 huevo (de gallina)
20 g cacao puro en polvo (sin azúcar)
3 g polvo de hornear
1 pellizco sal
300 g agua
300 g batata en dados de 2 cm
500 g queso ricota fresco
200 g queso crema
160 g leche condensada
20 g fécula de maíz (maicena)
1 cucharadita esencia de vainilla

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 110.3 mg

Protides 6.4 g

Calories 878 kJ / 210.8 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 6.9 g

Glucides 20.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Hecho en Casa 40 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Dulce de tapioca

1 Std.

Helado de turrón

8 Std. 30 Min

Tiramisú

5 Std. 20 Min

Alfajores

1 Std. 30 Min

Galletas de esqueleto

2 Std. 20 Min

Flan

2 Std. 30 Min

Rosquillas glaseadas con caramelo

5 Std.

Cheesecake de chocolate blanco

16 Std.

Pasteles de manzana en vaso

1 Std.

Mousse de frutos rojos

5 Std.

Plátanos y camotes al Varoma

1 Std. 15 Min

Ojos ensangrentados

4 Std. 30 Min

Tout montrer

Tout montrer