Guiso de coliflor y garbanzos

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 35min

4 raciones

Ingrédients

120 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
5 g de jengibre fresco
5 g de cilantro fresco (hojas y tallos)
½ cucharaditas de comino molido
½ cucharadita de cúrcuma en polvo
20 g de aceite de oliva
300 g de papas peladas y partidas en cubos de 1 cm.
200 g de caldo de verduras

200 g de agua
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
300 g de ramilletes de coliflor
250 g de garbanzos cocidos en conserva
2 cucharadas de cilantro fresco picado fino
3 cucharadas de almendras picadas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 634.7 mg

Protides 17.9 g

Calories 1748.6 kJ / 417.9 kcal

Lipides 12.8 g

Fibre 13 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 62.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bienvenido Otoño 8 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Frappe de mazapan con café

15min

Helado de plátano

8h 5min

Pollo en salsa de jitomate y cebolla

Pas d’évaluation

Dip de habas con palta

5min

Salsa para pastas: salmón ahumado y zucchinis

20min

Crumble de banana y frutilla

45min

Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta

50min

Salsa boloñesa vegana

Pas d’évaluation

Bao buns de solomillo de cerdo

Pas d’évaluation

Queque de limón con moras

1h

Lasaña de carne mechada

3h 5min

Jugo de naranja

5min