Éclair con camarones

Éclair con camarones

5.0 1 évaluation

Prép. 45min

Total 1h 20min

16 pieza

Ingrédients

Masa

30 g de queso parmesano
1250 g de agua
50 g de mantequilla sin sal en cubos
2 pizca de polvo de mostaza
1 - 2 pizcas pimienta de cayena molida
¼ cdita de sal
10 g de azúcar
150 g de harina de trigo
3 huevos

Finalizar la preparación

240 g de camarones cocidos
110 g de mayonesa
ralladura de limón 1 pieza
25 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 ½ cdita de mostaza Dijon
2 pizcas pimienta de cayena molida
2 pizcas de sal
1 pizca de pimienta negra molida
20 g rúcula

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pieza

Protides 6 g

Calories 611 kJ / 147 kcal

Lipides 11 g

Glucides 6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Éclairs 5 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

30min

Costillas teriyaki

1h 30min

Pizza caprichosa

2h 40min

Dip de Queso Feta

Pas d’évaluation

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1h

Blinis

20min

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10min

Tostadas de albahaca con queso crema de hierbas, nueces y aceite de limón

1h 50min

Empanada de bacalao y manzana

1h 40min

Empanadillas de bonito y pisto

1h 45min

Pizza Diavola

Pas d’évaluation

Pizza armenia (lehmeyun)

1h 30min

Tout montrer

Tout montrer