Brodo di bucce di cipolla

Brodo di bucce di cipolla

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

3 cipolle dorate solo la buccia e le estremità
5 spicchi di aglio solo la buccia e le estremità
3 foglie di alloro secche
2 funghi secchi, a pezzi
1 cucchiaino di grani di pepe nero
10 g di zucchero (optionnel) (vedere consigli)
1800 g di acqua
sale a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 14 mg

Protides 0.7 g

Calories 75.8 kJ / 18.1 kcal

Lipides 0.1 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 4.2 g

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Italie

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