Salsa ai funghi e vino bianco

Salsa ai funghi e vino bianco

4.7 48 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

600 g

Ingrédients

12 g di funghi porcini secchi
30 g di acqua
100 g di funghi portobello freschi a pezzi
50 g di burro freddo, a pezzi
60 g di scalogno a metà
120 g di vino bianco secco
200 g di brodo di pollo
125 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
25 g di farina tipo 00
¼ - ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 600 g

Sodium 1636 mg

Protides 13 g

Calories 3309 kJ / 789 kcal

Lipides 62 g

Fibre 10.3 g

Graisses saturées 49 g

Glucides 27 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Modalità Addensare 23 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Crema di funghi

Crema di funghi

20min

Crema ai funghi (Bimby Friend)

Crema ai funghi (Bimby Friend)

30min

Crema ai funghi e semi di girasole

Crema ai funghi e semi di girasole

30min

Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

4h

Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape

Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape

1h

Manzo alla Stroganoff (TM6)

Manzo alla Stroganoff (TM6)

1h

Terrina di lasagne ai funghi e carne salada

Terrina di lasagne ai funghi e carne salada

1h 10min

Salsa ai porcini

Salsa ai porcini

20min

Pollo con sugo alla paprika a Cottura Lenta

Pollo con sugo alla paprika a Cottura Lenta

4h

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45min

Ragù di funghi

Ragù di funghi

1h 10min

Risotto funghi e salsiccia

Risotto funghi e salsiccia

55min