Salsa ai funghi e vino bianco

Salsa ai funghi e vino bianco

4.7 53 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

600 g

Ingrédients

12 g di funghi porcini secchi
30 g di acqua
100 g di funghi portobello freschi a pezzi
50 g di burro freddo, a pezzi
60 g di scalogno a metà
120 g di vino bianco secco
200 g di brodo di pollo
125 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
25 g di farina tipo 00
¼ - ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 600 g

Sodium 1636 mg

Protides 13 g

Calories 3309 kJ / 789 kcal

Lipides 62 g

Fibre 10.3 g

Graisses saturées 49 g

Glucides 27 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Modalità Addensare 23 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Piccata di pollo su ratatouille

40min

Menù: Vellutata di funghi; peperoni ripieni con riso e salsa di pomodoro (Bimby Friend)

1h

Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore

45min

Salsa ai porcini

20min

Chili con carne a Cottura Lenta

4h 30min

Risotto funghi e salsiccia

55min

Manzo alla Stroganoff (TM6)

1h

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

40min

Torta Dobos

3h 30min

Paté di funghi

1h 30min

Salsa Soubise

30min

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45min