Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

4.9 14 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

1000 g

Ingrédients

40 - 80 g di burro
500 - 1000 g di latte
40 - 80 g di farina tipo 00
1 - 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
½ - 1 cucchiaino di sale
2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 4 pizzichi di noce moscata in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 1000 g

Sodium 1732 mg

Protides 42 g

Calories 6409 kJ / 1529 kcal

Lipides 103 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 62 g

Glucides 109 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Modalità Addensare 23 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)

Pas d’évaluation

Besciamella

15min

Marmor-Gugelhupf (ciambella marmorizzata)

2h

Crespelle di Teramo

1h 15min

Torta margherita CucinaBarilla

1h

Ravioli di zucca e timo in brodo di agnello

8h 50min

Farfalle all'uovo

1h

Babà napoletano

2h 45min

Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate

8h

Risotto ai 4 formaggi (per 1 persona)

25min

Purè di patate all'aglio

50min

Gnocchi al ragù

2h 10min