Caldo de verduras concentrado

Name: Caldo de verduras concentrado
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 3 tarro
Ingredients: 400 g de verduras; 100 g de cebolla; 100 g de jitomate; 2 hoja de laurel, fresca; 2 diente de ajo; 2 cdita de sal; 5 piezas pequeñas de pimienta negra entera; 2 rama tomillo fresco; 2 rama romero; 1300 g de agua

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Prép. 15min

Total 4h 15min

3 tarro

Ingrédients

400 g de verduras sus excedentes como pieles o trozos de zanahoria, papa, calabaza
100 g de cebolla con cáscara, cortada por la mitad
100 g de jitomate aproximadamente 1 pieza en cuartos
2 hoja de laurel, fresca
2 diente de ajo
2 cdita de sal
5 piezas pequeñas de pimienta negra entera
2 rama tomillo fresco
2 rama romero
1300 g de agua