Appareils & accessoires
Anstellgut (Sauerteig Starter)
Prép. 20min
Total 96h 20min
375 g
Ingrédients
-
Wasser1000 g
-
Halbweissmehl175 g
-
Wasser (ca. 35°C)200 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 100 g
Sodium
4 mg
Protides
5 g
Calories
648 kJ /
155 kcal
Lipides
1 g
Fibre
6 g
Graisses saturées
0.2 g
Glucides
35 g
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Backen mit Sauerteig
8 Recettes
Suisse
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