Žitný chléb s černým pivem

Žitný chléb s černým pivem

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 2h 20min

20 krajíců

Ingrédients

400 gramů žitné mouky
300 gramů chlebové mouky plus navíc na pomoučení
330 gramů černého piva
150 gramů vody plus navíc na potření
30 gramů másla měkkého
75 gramů kvásku (viz Tip)

1 sáček sušeného kvásku, (75 g)
20 gramů čerstvého droždí (viz Tip)
2 ½ čajové lžičky soli

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 krajíc / plátek

Sodium 313.7 mg

Protides 5.1 g

Calories 654.2 kJ / 156.4 kcal

Lipides 2 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 28.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vůně čerstvě upečeného... 13 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Cava trifle s ostružinami a hroznovým vínem

4h 30min

Galette s ratatouille pro TM6

1h 30min

Švestkový clafoutis

Pas d’évaluation

Špenátovo-bazalková polévka s nudlemi

35min

Mrkvový dort (Moehrentorte)

2h

Pórkový dort (Porreetorte)

1h 30min

Ostružinové želé

1h

Slaninové cupcaky se sýrem a bylinkami

1h 20min

Puding v páře s malinovým džemem

55min

Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

Pas d’évaluation

Power granola

25min

Karobovo-švestková pomazánka

30min