Pasticciotti leccesi

Pasticciotti leccesi

4.4 106 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

10 pezzi

Ingrédients

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
125 g zucchero
125 g di strutto a temperatura ambiente
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
250 g di farina tipo 00
2 pizzichi di ammoniaca per dolci

Crema

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
40 g di farina tipo 00
60 - 100 g zucchero a piacere
2 uova
500 g di latte

Terminare la preparazione

1 tuorlo d'uovo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 7.8 g

Calories 1502 kJ / 359 kcal

Lipides 17.1 g

Fibre 0.9 g

Glucides 46.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 40 Recettes
Italie

Piccola pasticceria 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Calzone pugliese alle cipolle

2h 30min

Pasticcio altamurano

3h 30min

Cartellate

1h 5min

Pettole pugliesi

3h

Focaccia di Carnevale salentina

3h 40min

Paris Brest

3h 30min

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

55min

Pitta rustica salentina

1h 40min

Taralli pugliesi

1h 15min

Pizzi leccesi

6h

Focaccia barese

2h 55min

Zeppole di San Giuseppe

1h 50min