Skip to main content Recherche

Sweet cheese pastry (knafeh)
Pas d’évaluation
Prép. 15min
Total 3h
12 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Syrup
  • white sugar
    300 g
  • water
    100 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tsp
  • floral water (rose water or orange blossom water)
    2 tsp
Pastry
  • butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
    200 g
  • white bread crust removed and cut into small pieces
    500 g
Kashta cream
  • milk
    1000 g
  • white bread crust removed and cut into pieces
    150 g
  • gluten free cornflour
    100 g
  • orange blossom water
    1 tbsp
  • rose water
    2 tbsp
Cheese filling
  • akkawi cheese desalted and cut into cubes (see Tip)
    250 g
  • mozzarella cut into cubes
    250 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2120.4 mg
Protides 17.2 g
Calories 2145 kJ / 512.7 kcal
Lipides 33.6 g
Fibre 2.7 g
Graisses saturées 16.8 g
Glucides 62.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Chocolate zucchini mini loaves

4.1(179)

1h 30min

Croissants

4.3(25)

16h

Soft cinnamon doughnuts

4.3(119)

50min

Black forest cake

4.5(92)

5h

Simple butter biscuits

4.5(110)

3h 20min

Ginger slice

4.5(107)

1h 35min

Fruit scones

4.7(118)

30min

Chocolate mint thins

4.9(14)

2h 30min

Chocolate chip and pistachio cream cookies

4.7(29)

1h

Red velvet cake

4.2(13)

2h 20min

Boston Bun

4.7(112)

2h 45min

Torta caprese (flourless almond cake)

4.8(595)

2h

 Tout montrer
Tout montrer