Einfaches Sauerteigbrot

Einfaches Sauerteigbrot

5.0 5 évaluations

Prép. 30min

Total 24h

900 Gramm

Ingrédients

Sauerteig

Wasser
80 g
Anstellgut (vom Weizensauerteig)
20 g
Weizen-Vollkornmehl
80 g

Hauptteig

Wasser
350 g
Salz
10 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 etwas mehr zum Bemehlen
500 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 g

Sodium 435 mg

Protides 8 g

Calories 988 kJ / 236 kcal

Lipides 1 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 48 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Brot - Klassisch & Rustikal 12 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Bannock Brot (Kanadisches Pfannenbrot aus dem Ofen)

45min

Eingelegte Burgergurken

9h 30min

Schokoladen-Orangen-Creme

5h 40min

Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

168h 30min

Weihnachtszucker

15min

Fussball-Partysonne

1h

Erdbeer-Passionsfrucht-Konfitüre

45min

Frühlingskräuterkranz

3h 30min

Erdnuss-Karamell-Schokolade

2h 20min

Herzhafter Galettekranz mit Oliven, Speck und Cheddarkäse (glutenfrei)

1h 30min

Lauwarme Schokoladen-Küchlein aus der Thermomix® TM6 Multi-Silikonform

50min

Fruchtleder Himbeer-Heidelbeer

7h 15min