Tradycyjne arabskie placki (Manakish)

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 40min

8 sztuk

Ingrédients

Dodatki

5 g tymianku, suszonego
5 g majeranku, suszonego (optionnel)
5 g nasion kolendry
5 g oregano, suszonego
5 g sumaku
5 g nasion kminu rzymskiego
5 g soli
1 łyżkę ziaren sezamu, prażonych
40 g czarnych oliwek, bez pestek
50 - 60 g sera feta podzielonego na kawałki

Przygotowanie ciasta i pieczenie

300 g mąki pszennej chlebowej
190 g wody
1 łyżeczka suchych drożdży

10 g drożdży świeżych, pokruszonych
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
15 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 - 3 szczypty soli morskiej
oliwa z oliwek do posmarowania
4 - 6 pomidorków koktajlowych pokrojonych w plastry

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 674.1 mg

Protides 6.4 g

Calories 921 kJ / 220.1 kcal

Lipides 8.1 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 31 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kuchnia arabska 24 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Bułki-trojaczki z ziarnami

2 Std. 40 Min

Chleb tygrysi

4 Std.

Plecione bułki z makiem

14 Std. 30 Min

Bułki na parze

2 Std.

Chleb żytni na zakwasie ze smalcem

16 Std. 10 Min

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

3 Std. 20 Min

Bułeczki z chorizo i boczkiem

3 Std.

Włoskie grissini

2 Std.

Chrupiące paluchy z ziarnami

4 Std. 45 Min

Turecki płaski chleb

2 Std.

Ziemniaczane podpłomyki

13 Std.

Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem

2 Std.

Tout montrer

Tout montrer